F?zelék babáknak

Habár az els? néhány hónapban a kisbabák ideális esetben minden fontos tápanyagot megkapnak a tápláló anyatejb?l, azonban nagyjából féléves korában már szükségessé válnak számára más táplálékok fogyasztása is, melyekb?l az egészséges fejl?déshez elengedhetetlen vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz juthat. Ezek els?sorban a gyümölcslevek és a f?zelékek. Ezek típusának nincs  különösebb jelent?sége, bármilyen f?zeléket f?zhetünk, amit a baba hajlandó megenni.


                                                                                                               Flickr by dboy

A csecsem?k táplálására vonatkozó európai ajánlás szerint a féléves kor az optimális id?pont az elválasztás megkezdésére, vagyis az anyatej mellett egyéb ételek bevezetésére. Itt jutnak szerephez a f?zelékek, els?k között a burgonyából és a répából készültek, s az íze miatt valószín?leg kedveltebb süt?tök, de jelent?s vastartalma miatt nem hanyagolható el a spenót sem. A krumpli kiváló szénhidrát forrás, ezért mindegyik zöldség-f?zeléket érdemes vele gazdagítani, s keményít?tartalma miatt s?rít?anyagként is használható. Álljon itt példaként egy egyszer? süt?tök f?zelék receptje.


Hozzávalók (1 adag)

3-4 dkg süt?tök
6-7 dkg burgonya (egy közepes szem súlya)


Egy lábasba tesszük a süt?tököt és a burgonyát, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, enyhén megsózzuk, s a zöldségeket puhára f?zzük. Ha kész, krumplinyomón áttörjük vagy mixerrel pépesítjük, s néhány ev?kanál f?z?vízzel kikeverjük a f?zeléket. Nagyon finom, tápláló és egészséges étel.


 
 
 
impresszum | jogi nyilatkozat | kapcsolat                                                                                        F?zelék